Triglicéridos

La grasa que circula por la sangre: qué cifras se consideran altas y qué las mueve tanto de un día a otro.

Revisado el 19 de octubre de 2026 con sus fuentes · 3 min de lectura

Los triglicéridos son la forma en que el cuerpo transporta y guarda la grasa. Suben después de comer y bajan con el ayuno. Unos triglicéridos altos de forma mantenida se asocian a más riesgo cardiovascular, y cifras muy altas pueden inflamar el páncreas1,2.

Cómo se interpreta

Las sociedades europeas de aterosclerosis y de medicina de laboratorio recomiendan que el informe marque como anormales2:

Sin ayuno175 mg/dL (2 mmol/L) o más
En ayunas150 mg/dL (1,7 mmol/L) o más
CualquieraMás de 880 mg/dL (10 mmol/L): riesgo de pancreatitis, requiere atención médica

Los triglicéridos son de los marcadores que más cambian de un análisis a otro en la misma persona, así que un valor aislado algo alto se confirma antes de sacar conclusiones.

Qué los sube

Según las guías europeas1:

  • El exceso de peso y la falta de actividad física.
  • El alcohol, incluso en cantidades moderadas en algunas personas.
  • Las bebidas azucaradas y los hidratos de carbono refinados en exceso.
  • La diabetes mal controlada, el hipotiroidismo y la enfermedad renal.
  • Algunos fármacos, como los corticoides o los estrógenos, y la genética.

Cómo prepararte

  • No suele hacer falta ayunar: tras una comida habitual suben de media unos 26 mg/dL, una diferencia pequeña2. Sigue lo que indique tu laboratorio.
  • Si sin ayuno salen por encima de 440 mg/dL (5 mmol/L), conviene repetirlos en ayunas2.
  • Evita el alcohol y las comidas muy copiosas la víspera: pueden disparar el resultado.

Preguntas frecuentes

¿Los omega-3 bajan los triglicéridos?

Hay un fármaco de omega-3 a dosis altas (icosapento de etilo) que las guías contemplan en personas de riesgo alto con triglicéridos elevados pese a tomar estatinas. Los suplementos de omega-3 de venta libre no son lo mismo, y las guías no recomiendan suplementos para bajar el riesgo cardiovascular3.

¿Qué es más importante, el colesterol o los triglicéridos?

El objetivo principal de las guías es el LDL. Con triglicéridos altos, además, ganan valor la ApoB y el colesterol no-HDL1.

Contenido informativo. No sustituye la valoración de un profesional sanitario.

Referencias

  1. Mach F, Baigent C, Catapano AL, et al. 2019 ESC/EAS Guidelines for the management of dyslipidaemias: lipid modification to reduce cardiovascular risk. Eur Heart J. 2020;41(1):111-88. doi:10.1093/eurheartj/ehz455 ↩
  2. Nordestgaard BG, Langsted A, Mora S, et al. Fasting is not routinely required for determination of a lipid profile: a joint consensus statement from the European Atherosclerosis Society and European Federation of Clinical Chemistry and Laboratory Medicine. Eur Heart J. 2016;37(25):1944-58. doi:10.1093/eurheartj/ehw152 ↩
  3. Mach F, Koskinas KC, Roeters van Lennep JE, et al. 2025 Focused Update of the 2019 ESC/EAS Guidelines for the management of dyslipidaemias. Eur Heart J. 2025;46(42):4359-78. doi:10.1093/eurheartj/ehaf190 ↩

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